د ویښتانو د ودې لپاره عضوي پیاز غوړ
د محصول معلومات
د پیاز غوړ: دا په عمده توګه په خوړو کې کارول کیږي، لکه سوپ، غوښه، ساس، مصالحې او داسې نور.
د عضوي محلول استخراج په واسطه د پیاز پیاز اولیوریسین کیدی شي، د ټین ویسکوس مایع بې ثباته غوړ مینځپانګې لپاره چې 5 ګرامه / 100 ګرامه وي.
د پیاز بوی او بوی. د بې ثباته اجزاو او خوند اجزاو او رنګ لرونکي، او نور. د مصالحې په توګه چې په خوړو کې کارول کیږي.
| د محصول نوم | د پیاز غوړ | |
| بڼه: | له زېړ څخه تر نارنجي شفاف مایع پورې | |
| بوی: | د پیازو د قوي مساله لرونکي بوی ځانګړتیا سره | |
| نسبي کثافت: | ۱.۰۵۰~۱.۱۳۵ | |
| د انعکاس شاخص: | ۱.۵۴۹~۱.۵۷۰ | |
د اغیزو کارول
الف) پیاز په مغذي موادو کې بډای دی او خوند یې مساله لرونکی دی چې اشتها زیاتوي او هضم ته وده ورکوي.
ب) پیاز یو تازه کوونکی اغیز لري، دا کولی شي د ګلوکوز په ښه کارولو کې مرسته وکړي.
ج) پیاز د الیسین په څیر فایټوناسایډ لري، او د تعقیم کولو خورا قوي وړتیا لري.
