د ویښتو وده لپاره عضوي پیاز غوړ
د تولید ځانګړتیاوې
د پیاز غوړي: دا په عمده توګه په خوړو کې کارول کیږي، لکه سوپ، غوښه، ساس، مساله او داسې نور.
د عضوي محلول استخراج کولی شي د پیاز پیاز oleoresin وي، د 5g/100g د tan viscous مایع بې ثباته غوړ مواد لپاره.
د پیاز بوی او بوی. بې ثباته اجزا او د خوند اجزا او رنګ او نور لري.
| د محصول نوم | د پیاز غوړي | |
| بڼه: | ژیړ څخه نارنجي شفاف مایع | |
| بوی: | د پیاز قوي مساله لرونکي بوی ځانګړتیا سره | |
| نسبي کثافت: | 1.050~ 1.135 | |
| انعکاس شاخص: | 1.549~ 1.570 | |
د اغیزو کارول
الف) پیاز په تغذیه کې بډای دی او خوندور مساله لري چې کولی شي اشتها زیاته کړي او هضم ته وده ورکړي.
ب) پیاز تازه اثر لري، دا کولی شي د ګلوکوز په ښه کارولو کې مرسته وکړي.
ج) پیاز فایټونساید لري لکه ایلیسین، او د تعقیم کولو خورا قوي وړتیا لري.
